生味噌– tag –

「発酵食品は腸にいい」──そう聞いて、ヨーグルトや納豆を取り入れている方も多いと思います。でも実は、発酵食品は体質によって“合う／合わない”があるんです。 特に40代からはホルモンバランスや代謝の変化で腸が敏感になりやすく、同じ食品でも「お腹に...

腸活といえば「ヨーグルト」を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？もちろんヨーグルトも優秀ですが、実は 日本の伝統食品・味噌 にはヨーグルトにはない大きな強みがあります。 味噌には腸を整える 3種類の善玉菌 が含まれています。 植物性乳酸菌...